완두콩 효능, 보관법 알아보자!

저는 콩류 중에 완두콩을 제일 선호하는 편인데

정작 우리몸에 어떻게 좋은지를 몰랐네요.

오늘 상세히 알아볼게요.

1. 식이섬유가 풍부한 완두콩은 프로바이오틱스도 풍부하게 들어있습니다

그래서 장운동이 활발해지고 변비를 예방하는데 좋다고 합니다.

2. 항산화 성분으로 몸의 노화를 예방해줍니다.

3. 플라보노이드 성분과 베타카로틴 성분이 들어있어 항암효과가 있습니다.

4. 또한 플로보노이드와 리놀렌산이 혈관건강을 지켜준다고 합니다.

덕분에 동맥경화나 심근경색등 질병을 예방해줍니다.

5. 완두콩에는 콜린 성분이 풍부하여 기억력을 상승시켜줍니다.

6. 완두콩은 포만감을 쉽게 느끼게 해주며 지방은 적고 단백질이 풍부하여 다이어트나 운동하는사람에게 도움이 됩니다.

최근에 재래시장에 완두콩이 나오더라고요.

깨끗히 씻어 냉동고로 보관을하여 밥 지을떄 조금씩 넣어먹으니 좋더라구요.

사서 쟁여둬야겠네요!!