수정과 효능 및 만드는 법!!

안녕하세요.

오늘은 수정과 효능과 만드는 법에 대해 알아볼께요.

준비물

생강 150g

계피 150g

흑설탕 150g~200g( 물조절에 따라 달라짐)

잣  수정과 한컵당 세네개정도

생강과 계피는 1:1로 준비하여 주세요.

생강의 껍질을 벗기고 계피와 함께 물에 씻어주세요.

그리고 물에 넣고 1시간 반에서 2시간을 끓여줍니다.

계피와 생강향이 올라올때 흑설탕을 넣어주세요.

그리고 5분정도 더 끓여주시면 됩니다.

용기에 담아 식힌다음 냉장고에 넣어서 시원하게 드링킹 하면됩니다.

이때 잣을 넣어 같이 음미하시면 고소하고 쌉싸름한 맛과 계피향이 어우러져 최고의 맛을 느끼실 수 있을겁니다.

효능

소화를 촉진하고 위를 건강하게 하는데 도움을 줍니다.

감기예방에 효과적입니다.

칼륨이 풍부하여 체내 나트륨을 제거해주고 콜레스테롤을 제거하여 고혈압을 예방해줍니다.

철분이 많아 빈혈 증상을 개선할 수 있습니다.

각종 비타민이 많아 숙취해소에 효과적입니다.

전통음료인 수정과!!

일반 탄산음료등과 비교한다면 우리몸에 좋을뿐 아니라 맛도 최고인것 같습니다.

언제 한번 날잡아 수정과 한번 만들어 냉장고에 쟁여둬야겠습니다.